Описание
Алоэ вера (Aloe vera) — суккулентный многолетник из семейства Асфоделовые (Asphodelaceae), образующий плотную розетку мясистых листьев без стебля или с укороченным стеблем. Родина растения — Аравийский полуостров (Йемен, Оман); впоследствии оно было натурализовано в Средиземноморье, Северной Африке, на Канарских островах, в Индии и странах Карибского бассейна. В природе алоэ вера занимает засушливые и полузасушливые зоны: каменистые склоны, песчаные и скалистые почвы, прибрежные районы с тропическим и субтропическим климатом.
Листья растения серо-зелёные, ланцетные, с мелкими зубчатыми краями, наполнены прозрачным гелем. В горшечной культуре высота розетки достигает 30–60 см, в природе — 60–100 см, иногда до 120 см. В комнатных условиях алоэ вера цветёт редко; в природе и оранжереях при ярком освещении и достаточном возрасте (3–5 лет) растение выбрасывает высокий (60–90 см) цветонос с трубчатыми жёлто-оранжевыми цветками, собранными в кистевидное соцветие.
Вид известен под научными синонимами Aloe barbadensis Mill., Aloe barbadensis var. chinensis, Aloe vulgaris Lam. и Aloe perfoliata var. vera L. Благодаря широкому применению в медицине и косметологии алоэ вера культивируется по всему миру и является одним из наиболее известных суккулентов в комнатном цветоводстве.
Виды и сорта
В культуре встречается несколько форм и сортов алоэ вера, различающихся размером, окраской листьев и декоративными качествами.
- Aloe vera var. chinensis — природная разновидность с более узкими листьями и выраженными белыми пятнами на молодых листьях; широко распространена в азиатских странах.
- Aloe vera 'Dwarf' — компактная форма высотой до 20–25 см; подходит для небольших горшков и ограниченного пространства.
- Aloe vera 'Variegata' — декоративная форма с кремово-белыми продольными полосами на листьях; менее устойчива к прямому солнцу по сравнению с видовым растением.
- Aloe vera 'Tiger Tooth' — форма с более выраженными зубчатыми краями листьев и компактной розеткой; популярна в декоративном цветоводстве.
Уход
Освещение
Алоэ вера требует яркого рассеянного или прямого солнечного света не менее 6 часов в сутки. Оптимальное место — южные и юго-восточные подоконники. Западные окна приемлемы при наличии дополнительного освещения. Растение хорошо переносит прямые лучи утреннего и вечернего солнца, однако интенсивное полуденное летнее солнце может вызвать ожоги листьев — в этом случае стоит слегка притенить горшок. Зимой необходимо максимальное освещение; при коротком световом дне рекомендуется досветка фитолампой до 12–14 часов в сутки. Признак нехватки света — вытянутые, бледные, теряющие тургор листья.
Полив
Летом алоэ вера поливают 1 раз в 10–14 дней: обильно, до полного промачивания субстрата, но между поливами субстрат должен просохнуть на глубину 3–5 см. Зимой полив сокращают до 1 раза в 3–4 недели; субстрат должен полностью просыхать между поливами. Для полива используют отстоянную или фильтрованную воду комнатной температуры — жёсткая вода вызывает засоление почвы и появление белого налёта на поверхности субстрата. Дренаж критически важен: застой воды в горшке — главная причина гибели растения. Вода не должна скапливаться в поддоне дольше 30 минут. Признак переувлажнения — мягкие, желтеющие у основания листья.
Температура
В период активного роста (весна–лето) оптимальная температура составляет 20–28 °C. Зимой рекомендуется прохладная зимовка при 10–15 °C, допустимо до 18 °C. Прохладная зимовка стимулирует цветение и укрепляет растение. При температуре ниже 5 °C ткани повреждаются; кратковременно растение выдерживает до 4 °C. Нельзя ставить горшок на холодный подоконник над батареей в сочетании с сквозняком — такие перепады ослабляют суккулент.
Влажность
Алоэ вера отлично переносит сухой воздух жилых помещений — комфортная влажность составляет 20–50%. Опрыскивание не требуется и нежелательно: влага в пазухах листьев провоцирует гниль. Если в помещении работает центральное отопление и воздух очень сухой, достаточно протирать листья слегка влажной тряпочкой от пыли раз в несколько недель.
Грунт
Алоэ вера выращивают в специальном субстрате для суккулентов и кактусов. При самостоятельном приготовлении смешивают 2 части дерновой земли, 1 часть крупного речного песка (фракция 2–3 мм) и 1 часть перлита. Оптимальный pH — 7,0–7,5, допустимый диапазон — 6,0–8,0. На дне горшка обязателен дренажный слой из керамзита или гравия высотой 2–3 см. Предпочтительны терракотовые горшки с дренажными отверстиями — они обеспечивают испарение лишней влаги через стенки.
Подкормка
В период активного роста (апрель–сентябрь) алоэ вера подкармливают 1 раз в месяц жидким удобрением для кактусов и суккулентов в половинной дозе от рекомендуемой производителем. Избыток азота нежелателен — вызывает размягчение и обесцвечивание листьев. Зимой растение не подкармливают. Удобрение вносят только во влажный субстрат, после полива, чтобы не обжечь корни.
Пересадка
Молодые растения пересаживают ежегодно; взрослые экземпляры (старше 3 лет) — раз в 2–3 года или по мере заполнения горшка корнями. Лучшее время для пересадки — весна (март–апрель). Новый горшок выбирают на 2–3 см шире предыдущего; слишком просторная ёмкость увеличивает риск переувлажнения субстрата. Предпочтительны терракотовые горшки с дренажными отверстиями.
При пересадке аккуратно извлекают растение, осматривают корни: гнилые и сухие удаляют острым стерильным ножом, срезы присыпают толчёным активированным углём. На дно горшка укладывают дренажный слой 2–3 см, затем насыпают немного субстрата, помещают растение и засыпают грунтом, не заглубляя точку роста. Первый полив проводят через 3–5 дней после пересадки — это позволяет повреждённым корням подсохнуть и снижает риск инфекции.
Обрезка
Формирующая обрезка алоэ вера не применяется — растение само формирует правильную розетку. Обрезка носит исключительно санитарный характер: удаляют повреждённые, засохшие или пожелтевшие листья по мере необходимости в течение всего года. Листья срезают острым стерильным ножом у самого основания розетки. Срезы обрабатывать не нужно — растение быстро их затягивает самостоятельно.
Нижние зрелые листья также срезают для получения геля. Для этого лист разрезают вдоль и извлекают прозрачную мякоть. Перед использованием рекомендуется слить жёлтый латекс (алоин), вытекающий из-под кожицы: для этого срезанный лист держат вертикально срезом вниз 10–15 минут, затем промывают гель водой.
Размножение
Дочерние розетки (детки)
Наиболее распространённый и надёжный способ. Дочерние побеги (детки) отделяют от материнского растения при пересадке, когда они достигают 5–7 см в высоту. Срез подсушивают 1–2 дня, затем высаживают в слегка влажный субстрат для суккулентов. Первый полив проводят через 5–7 дней. Укоренение происходит быстро — в течение 2–4 недель при температуре 20–25 °C.
Листовые черенки
Менее надёжный метод. Лист срезают у основания, подсушивают 2–3 дня, затем помещают в чуть влажный перлит или песок. Укоренение нестабильное — листья часто загнивают; успех ниже, чем при размножении детками. Тем не менее метод применим при отсутствии дочерних розеток.
Семенной способ
Семена высевают в смесь песка и торфа (1:1) при температуре 20–25 °C. Всходы появляются через 2–4 недели. Метод применяется редко в любительском цветоводстве из-за медленного роста сеянцев.
Болезни и вредители
Вредители
Паутинный клещ (Tetranychus urticae) появляется при сухом воздухе, высокой температуре (выше 28 °C) и ослабленном состоянии растения. Проявляется серебристыми точками на листьях и тонкой паутиной. Для борьбы протирают листья влажной тряпочкой, обрабатывают акарицидом (например, «Фитовермом» или «Актелликом»). Повторяют обработку 2–3 раза с интервалом 7–10 дней.
Мучнистый червец (Pseudococcus spp.) поселяется при избыточном поливе, высокой влажности и плохой вентиляции. Белые ватообразные скопления обнаруживаются в пазухах листьев и у основания розетки. Удаляют вредителя ватным тампоном, смоченным в спирте, затем обрабатывают растение системным инсектицидом («Актара», «Конфидор»).
Щитовка (Coccus hesperidum, Diaspis spp.) развивается при сухом воздухе и редком осмотре растения. Коричневые бляшки на листьях, липкий налёт (медвяная роса) — характерные признаки. Щитовок механически удаляют, затем обрабатывают растение масляно-мыльным раствором или системным инсектицидом.
Корневой мучнистый червец (Rhizoecus spp.) поражает корни при переувлажнении субстрата и длительном отсутствии пересадки. Обнаруживается при пересадке в виде белого налёта на корнях. Корни промывают, обрабатывают инсектицидом, растение пересаживают в свежий стерильный субстрат.
Болезни
Корневая гниль (Phytophthora spp., Fusarium spp.) — наиболее опасное заболевание, возникающее при избыточном поливе, отсутствии дренажа, тяжёлом субстрате и низкой температуре при высокой влажности. Листья желтеют, размягчаются у основания, растение теряет тургор. При обнаружении корни обрезают до здоровой ткани, обрабатывают фунгицидом («Фундазол», «Превикур»), пересаживают в свежий субстрат. Горшок дезинфицируют.
Альтернариоз (Alternaria alternata) развивается при высокой влажности воздуха, попадании воды на листья и плохой вентиляции. Проявляется тёмно-бурыми пятнами с жёлтым ободком на листьях. Поражённые листья удаляют, растение обрабатывают фунгицидом на основе меди или «Скором». Нормализуют режим полива и вентиляцию.
Бактериальная мягкая гниль (Erwinia spp.) возникает при механических повреждениях листьев, переувлажнении и высокой температуре. Водянистые, быстро распространяющиеся мягкие пятна с неприятным запахом — характерный симптом. Поражённые части немедленно удаляют стерильным инструментом; бактериальные инфекции плохо поддаются лечению, поэтому профилактика (аккуратное обращение, умеренный полив) важнее лечения.
Применение
Лекарственное применение в народной и официальной медицине
Алоэ вера широко применяется как в народной, так и в официальной медицине. Гель из внутренней мякоти листьев используется наружно при ожогах (в том числе солнечных), порезах, раздражении кожи, псориазе и дерматитах — в виде компрессов или непосредственного нанесения свежего геля. Для получения геля зрелый нижний лист срезают у основания, разрезают вдоль и извлекают прозрачную мякоть. Перед нанесением необходимо слить жёлтый латекс (алоин), вытекающий из-под кожицы.
Гель в виде масок применяется при угревой сыпи и уходе за кожей лица. Латексный слой (жёлтый сок под кожицей) в народной медицине использовался как слабительное при запорах в небольших дозах; однако внутреннее применение латекса без медицинского контроля не рекомендуется из-за раздражающего действия на кишечник. Перед применением алоэ вера в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Кулинарное применение
Прозрачный гель из внутренней мякоти листьев употребляется в пищу. Он добавляется в смузи, соки, десерты и йогурты. Вкус геля нейтральный, слегка горьковатый, текстура желеобразная. Перед употреблением необходимо тщательно промыть гель для удаления следов алоина — горького и раздражающего вещества латексного слоя. В азиатской кухне (Корея, Япония) кубики геля добавляют в напитки и фруктовые салаты. Латексный слой (жёлтый сок) в пищу не употребляется — содержит раздражающие антрахиноны.
Токсичность и безопасность
Алоэ вера токсично для кошек, собак и лошадей. Опасную часть представляет латексный слой листа — жёлтый сок под зелёной кожицей, содержащий антрахиноновые гликозиды (алоин A и B, барбалоин) и антроны. Гель (внутренняя мякоть) практически не содержит этих веществ в значимых концентрациях.
У кошек и собак при поедании листьев наблюдаются рвота, диарея, изменение цвета мочи (красноватая), летаргия и мышечный тремор. У лошадей — диарея и колики. У человека при употреблении латекса (не геля) в больших количествах возможны спазмы кишечника, диарея и электролитный дисбаланс.
Первая помощь: при попадании сока в глаза — промыть водой в течение 15 минут. При проглатывании животным — обратиться к ветеринару. При проглатывании латекса человеком в большом количестве — обратиться к врачу или в токсикологический центр. Рвоту не вызывать самостоятельно.
